ливки чугуна до начала другой, колеблется от 20 до 50 минут, в зависимости от длительности продувки, сорта стали, способа раскисления и условий разливки. При повышенном содержании фосфора в чугуне делается подсадка в конвертер металлолома (концы проката) и руды — одновременно с введением извести или в третий период. В герм. практике
Диаграмма выгорания примесей чугуна.
Диаграмма изменений химич. состава шлака.
эта подсадка обычно варьирует от 20 до 150 кг на 1 m чугуна. С целью связать окисляющиеся кремний и фосфор и способствовать переходу серы из металла в шлак добавляют в конвертер обожжённую известь (120—160 кг на 1 т чугуна).
Конвертер. Конструкциятомасовского конвертера не имеет отличий от конвертеров с кислой набойкой, но ёмкость обычно больше кислых, достигая 40—45 т. Внутренний объём конвертера в 8—10 раз превосходит объём чугуна. Высота слоя металла на днище 0, 55—0, 75 л. Внутренний диаметр цилиндрич. части металлич. кожуха колеблется от 2, 75 м при садке 12 т до 4, 8 м при садке 40 т. Футеровка томасовского конвертера состоит из доломитового кирпича или набивается из смеси доломитной массы с обезвоженной кипячением каменноугольной смолой. Наиболее ответственная часть конвертера — днище. Формовка его на новейших заводах производится на встряхивающих машинах. Сопла для подвода воздуха получаются или помощью формовки с применением штырей или вставлением фурм с соплами. Фурмы делаются шамотными или магнезитовыми. Подвод дутья осуществляется через полую цапфу и воздушную коробку (под днище). Диаметр сопел берётся от 13 до 16 мм; общая площадь сечения сопел, считая на 1 m чугуна, составляет 13—26 ом2.
Давление дутья колеблется от 1, 5 до 2, 6 атм. сверх воздушного. Для продувки 1 т чугуна требуется 300—350 м3 воздуха.
Выход годной стали при Т. составляет 88—89% от загруженного в конвертер количества чугуна и металлолома; потери от выбросов металла в процессе продувки колеблются от 1 до 6%; от угара теряется 5—3% и в шлаке 5—2%. Шлак томасовского процесса, богатый Р2О5 (14—25%), является побочным продуктом производства и находит применение в сельском х-ве в качестве фосфористого удобрения, равноценного по своим свойствам суперфосфату. Выход шлака со 484
ставляет до 240 кг на 1т продуваемого чугуна.
Из томасовской стали изготовляются преимущественно изделия широкого потребления, рельсы, накладки и подкладки, строительные профили, сортовое и листовое железо.
Лит.: Шахов Г. А., Металлургия, М. — Л., 1941; Нью’тон Дж., Введение в металлургию, М., 1943; Карнаухов М. М., Металлургия стали, ч. 1, Зизд., Л. — М. — Свердловск, 1934; Бр езгунов А. М., Курс металлургии, М. — Л., 1939; НобльА., Бессемеровское производство стали, 3 изд., под ред., с прим, и доп. М. А. Павлова, Ленинград — Москва — Свердловск, 1933.
ТОМАСШЛАК, богатый фосфором шлак, получающийся при томасовском процессе получения стали, применяется в качестве удобрения в сельском хозяйстве (см. Томасирование).
ТОМАТ (у древних мексиканцев tomatl, у испанцев tomata), помидор (у итальянцев porno d’oro — золотое яблоко), Lycopersicum esculentum (Solanum lycopersicum), однолетнее овощное растение из сем. паслёновых. Стебли 40—120 (и даже до 250) см высоты, сильно ветвистые. Листья средних ярусов у большинства сортов прерывчатооднажды — или дважды-перистые. Соцветия — внепазушные завитки из 5—150 цветков.
Венчики в цветках жёлтые, колесовидные; долей венчика 5—12 и даже 20—25. Нередко в соцветиях происходит срастание нескольких цветков в один; из таких цветков развиваются ребристые плоды. В цветках обычно происходит самоопыление. Плоды (по ботанической терминологии ягоды) очень сочные, многосеменные, в типе 2 — гнёздные, но б. ч. 3—20 — гнёздные; окраска их красная, розовая, жёлтая, белая — зависит от комбинации окраски кожицы и мякоти. Форма плодов — приплюснутая, шаровидная (вишневидные — до 2 см в диаметре, персиковидные — до 4, 5 см, яблоковидные — до 7 см), продолговатая (сливовидные, грушевидные, яйцевидные ИЛИ томат: общгй вид растени i; Перцевидные). 2 — цветок; З — плод реорисгый; 4 — Вес некоторых плод грушевидный, плодов доходит до 1 кг. Плоды Т. содержат в процентах: 92, 37—93, 50 воды, 0, 95—1, 25 азотистых веществ, 0, 10—0, 33 жира, 2, 2—4, 4 сахаров.
0, 75—0, 90 клетчатки, 0, 63—0, 74 золы. Из кислот в них содержатся лишь яблочная и лимонная; щавелевой кислоты, вредной для подагриков и диабетиков, в плодах Т. нет.
В незрелых плодах находили ядовитый глюкоалкалоид — соланин. В Т. много витаминов А, В и особенно С. Плоды Т. широко употребляют в пищу в свежем виде, а также перерабатывают на пюре, томатный сок. Из семян Т. можно получать масло (17—18%), пригодное в пищу и для технических целей.
