бую массу (листья силосуются), По кормовым достоинствам 10 кг С. кормовой равны 1 кормовой единице; содержит до 12% сахара, 1% клетчатки и 1, 2% протеина. Переваримость высокая. В кормовом рационе С. кормовая играет особую роль, заменяя пастбище в зимний стойловый период, повышая усвояемость при скармливании грубых гумённых кормов и удои.
Лучшие сорта: эккендорфская жёлтая, арнимкривенская, идеал Кирша, маммут розовая, баресс, полу сахарная белая и розовая. В отношении тепла, света, плодородия и культуры почвы С. кормовая менее требовательна, чем С. сахарная. Размещается гл. обр. в прифермерском (приусадебном) севообороте, являясь хорошим предшественником для последующих культур. Урожайность корней — 500—600 ц с 1 га. Передовые колхозы и совхозы в 1936—37 добились рекордных и высоких устойчивых урожаев; напр., колхоз им. Шевченко Винницкой обл. — 1.500 ц с 1 га и совхоз «Дединово» Московской обл. — 1.865 ц с 1 га, что по сбору сухих веществ является непревзойдённой величиной.
С. столовая требовательна к глубокой вспашке, теплу и влаге, особенно в период прорастания семян. При выращивания на кислых почвах обязательно внесение извести, что сильно повышает урожайность. Отзывчива на минеральные удобрения и подкормки. В севообороте размещается на второй год по свежему удобрению, на бедных почвах — в первый год.
Высевается рано и не позднее 15 мая. Посев ленточный двух — и трёхстрочный. Междурядье — лента от ленты 50—60 см и на 20—27 см строчка от строчки. Норма высева 12 кг. Глубина заделки семян 2—4 см. [[БСЭ-1 Том 50. Ручное огнестрельное оружие - Серицит (1944).pdf/На лёгких почвах и при пересыхании поверхностного слоя семена заделываются на 1—2 см глубже|На лёгких почвах и при пересыхании поверхностного слоя семена заделываются на 1—2 см глубже]]. С. столовую можно выращивать рассадой, к-рая хорошо приживается при условии обильного полива при её высадке. При выращивании рассадой С. столовая может итти повторной культурой после уборки раннего картофеля. Уход: двухкратное прореживание (первое в фазе 1—2 листов, второе через 20—30 дней после первого), полка и рыхление междурядий. Выбранные растения при первом прореживании используют для подсадки на изреженных местах посева. Запоздание, с прореживанием ведёт к снижению урожая и ухудшению его качества.
Уборка до наступления заморозков ручная или свеклоподъёмниками. Листья С. столовой используют для пищевых целей путем заквашивания вместе с капустой или верхними зелёными листьями последней. Хранится в овощехранилищах насыпью в закромах при температуре в пределах колебаний 0—3°. Лучшие сорта: египетская — наиболее скороспелая, бордо-урожайный сорт — и эрфуртская. С. столовая содержит 8—16% сахара.
Лит. ; ремъя Т., Свекловодство, пер. с нем., 2 изд., М., 1930; П р янишник о в Д. Н. и Я куШки н И. В., Растения полевой культуры, 10 изд., М,, 1938; ГохарьХармандарян Г. И., Агротехника высоких урожаев свёклы, М., 1938; Демченко М. С., Как получить не менее 500 центнеров сахарной свёклы с гектара, М., [19361; ОпацкийЛ., Урал-чтовый район сахарной промышленности, под ред. акад. С. Т. Струмилина, [М.], 1943 (Академия наук СССР, Ин-т экономики).
СВЕКЛОВИЦА, см. Свёкла.
СВЕКЛОВИЧНАЯ НЕМАТОДА, Heterodera
schachtii, круглый червь (см. Круглые черви) из сем. Tylenehidae. Обусловливает опасную болезнь свёклы (свеклоутомление почвы), приписывавшуюся раньше недостатку минераль 3921
ных веществ в почве. Оплодотворённые самки, сидящие под кожицей корешков свёклы, к зиме умирают и превращаются в цисты, содержащие 200—300 яиц и личинок. Весной личинки уходят в почву и проникают в корешки соседних растений. Здесь черви достигают половозрелости, причём самцы уходят в почву, а самки остаются в корешках и сильно раздуваются вследствие обилия яиц в их половых органах. Когда вследствие напряжения кожица корешка лопается, а тело самки обнажается, она оплодотворяется самцом, и уже через 20—30 дней появляется новое поколение (6 генераций в год). Борьба с С. н. состоит в уничтожении сорняков как резерватов паразита, в культивировании на заражённой почве растений, корешки к-рых привлекают личинок, но не проницаемы для них (личинки гибнут), в применении хлорпикрина и т. д.
В СССР С. н. известна в Киевской, Воронежской и Харьковской областях.
СВЕКЛОКОМБАЙН, комбинированная машина для подкапывания корней сахарной свёклы, извлечения их из почвы, обрезывания ботвы (гичи), очистки корней от земли и укладывания их в кучи или валки. Первые попытки строить С. в СССР относятся к 1929. В 1939 Всесоюзному научно-исследовательскому институту с. — х. машиностроения (ВИСХОМ) и коллективу завода им. Октябрьской революции в Одессе удалось сконструировать, построить и испытать в 1939 и 1940 в полевых условиях С.
«СК — 5». «СК — 5» — двухрядная машина, работает с трактором СХТЗ и рассчитана на междурядие в 44, 5 см. Основные узлы С.: 1) нащупыватель корней, автоматически устанавливающий высоту подрезания корней и обрезание кончика толщиной в карандаш (8 м! м), и 2) механизм очищения корней от прилипшей к ним земли и образования гичи с коронкой корня, срезаемой на конус. Впереди С. смонтированы приподниматели для ботвы, направляющие её между двумя движущимися ремнями, к-рые зажимают ботву и держат её, в то время как свеклокопающая лапа подрезывает корень.
Подрезанный корень постепенно начинает вытягиваться за ботву ремнями, двигающимися под углом к почве (подобно теребильному устройству у льнотеребилок), и подводится к ножам со шнеками, где коронка корня аместе с ботвой обрезается на конус. Ботва выдаётся назад и спадает по скату в задний элеватор, выносящий её в специальный бункер, ёмкостью ок. 0, 75 л8, а корни протираются особыми пневматич. подуЩками с рёбрами из сыромятного ремня (чепраков) и подаются прутковым элеватором вбок в другой бункер приблизительно той же ёмкости. Тот и другой бункеры имеют прутковые днища, к-рые открываются одновременно, по мере их наполнения, при помощи одного из рычагов управления С.
Рычагом регулируется и глубина подкапывания корней. Производительность С. — 0, 35 га в 1 час.
СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, см. Сахарное произво дство.
СВЁКЛОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ, предназначаются для уборки сахарной свёклы. Применяются: свеклокомбайн (см.), свеклоподъёмники, свеклокопнители, ботворезы. Свеклоподъёмники имеются прицепньщ и навесные.
Из прицепных наиболее распространены конные плуги с приспособлениями для подкопки 1 ряда свёклы и тракторные 3 — рядные свекло-
