РОСТ РАСТЕНИЙПоследний основан на учете количества воды, расходуемой растением на рост. Наиболее быстрым ростом отличаются плодовые тела нек-рых грибов; здесь наблюдается прирост до 5 мм в минуту. Тычинки у злаков дают максимальный прирост до 2 мм в минуту, стебли бамбука — почти 1 мм, тыквы — 0, 1 мм. Большинство растений, однако, при самых благоприятных условиях обнаруживает значительно меньшие приросты, не превышающие^ 0, 005 мм в минуту.
Из внешних факторов особенно резко влияют на рост температура, свет и влажность.
Каждое растение может расти только в определенных температурных границах. Нижняя граница (минимальная температура, при. к-рой еще возможен рост) у большинства растений
Рис. 3. Ауксанометр.
наших широт лежит немного выше 0°, у нек-рых тропических — ок. 10°; верхняя граница роста наземных растений обычно находится между 30° и 45°. У некоторых низших растений, живущих в горячих источниках, она доходит до 70°. Оптимальная для роста температура также неодинакова у разных растений. Скорость роста с повышением температуры от 0° постепенно увеличивается и, достигнув максимальной величины (при температурном оптимуме), довольно быстро падает до ноля.
У одного и того же растения с возрастом отношение к температуре меняется. Так, злаки на первых стадиях развития лучше растут при более низких температурах, а в период выбрасывания соцветия — при более высоких. Свет оказывает существенное влияние на рост, хотя большинство растений может (хотя бы временно) расти и в темноте. На стадии вытягивания свет задерживает рост клеток, темнота ускоряет. Это приводит к тому, что затемненные растения сильно вытягиваются в длину.
При этом изменяется и форма их органов; получаются т. н. этиолированные растения (см.).
Особенно активны в этом отношении сильно преломляемые лучи спектра (синие, фиолетовые). Растение, находящееся в темноте и внезапно освещенное, реагирует на это изменение резкими, постепенно затухающими колебаниями скорости роста (т. н. ростовая реакция на свет). — Так как всем растениям для роста необходима вода, то увеличение влажности (почвы и воздуха) в общем действует благоприятно на рост. Чрезмерное увлажнение почвы, сопровождающееся вытеснением из нее воздуха, угнетает дыхание корней, ослабляет их всасывающую способность, что косвенно приводит к задержке роста и надземных органов.Смена дня и ночи сопровождается б. или м. резкими и противоположными изменениями всех указанных внешних факторов. Поэтому она всегда заметно отражается на росте растений. Но так как одни факторы приближаются к оптимуму днем, а другие — ночью, то в результате растения обнаруживают бблыпие приросты то в дневные часы, то в ночные, в зависимости как от комбинаций всех внешних воздействий, так и от природы и состояния самого растительного организма. То же можно сказать и о смене времен года. В наших широтах наступление зимы приводит к приостановке Р. р.
Однако здесь, помимо непосредственного воздействия внешних факторов, большую роль играют и наследственно детерминированные, закрепленные отбором внутренние особенности организма. Заложение зимних почек у наших древесных пород происходит летом, но эти почки не развиваются до следующей весны, несмотря на то, что внешние условия еще вполне благоприятны для дальнейшего их роста: эмбриональный рост здесь отделен от роста в длину (вытягивания) длительным «периодом покоя» (см. Покой у растений). При культуре, в тропических странах эти породы обычно обнаруживают те же явления сезонной периодичности, несмотря на то, что внешние условия круглый год благоприятны для их вегетации.
Из внутренних условий, имеющих большое значение для роста растений, следует отметить наличие т. н. ростовых гормонов, веществ, регулирующих рост, т. е. ^вызывающих в одних случаях ускорение, в других — замедление его.
При полном отсутствии этих веществ рост, повидимому, невозможен. В чем заключается механизм роста, т. е. каковы ближайшие причины увеличения объема и массы растущих клеток, мы пока не знаем. Существующие по этому вопросу теории и гипотезы относятся к стадии Вытягивания. В настоящее время большинство исследователей полагает, что в основе этого явления лежат изменения пластических свойств оболочки, связанные с новообразованием мицелл целлюлозы, причем новые частицы внедряются между старыми. Увеличение пластичности оболочки влечет за собой уменьшение давления, оказываемого ею на клеточное содержимое, т. е. падение тургора.
А так как сосущая сила клетки (т. е. сила, с к-рою она поглощает извне воду) измеряется разницей между осмотическим давлением и тургором, то уменьшение тургора приводит к возрастанию сосущей силы и к поступлению воды в клетку, к-рая таким образом увеличивается в объеме. Все эти изменения, в конечном счете, зависят от протоплазмы. Рост оболочкитакже подчинен ей, и т. н. интермицеллярная субстанция, т. е. вещество, находящееся в промежутках между мицеллами растущей оболочки, повидимому, представляет собой органическое продолжение протоплазмы.
От Р. р. необходимо отличать развитие растений. Рост состоит в увеличении объема и. массы растения, а развитие с морфологической’точки зрения — в появлении определенных органов, тканей или каких-либо элементов, ранее отсутствовавших в развивающемся организме, с биохимической — в закономерных изменениях его химического состава, с физиологической — в появлении новых функций и в изменении отношения организма к окружающей среде. По этому последнему признаку в онтогенезе расте-
