шей или меньшей степени наблюдается воспаление. Инкубационный период — от нескольких часов до 2 суток. Различают следующие формы: 1) острейший гастроэнтерит — холероподобное заболевание, т. н. cholera nostras. Начинается заболевание бурно, сопровождается частой рвотой и обильным поносом, температура вначале дает повышение, в дальнейшем же нормальная либо субнормальная. В силу большой потери жидкости (через рвоту и понос) наступают явления обезвоживания: сухая, потерявшая упругость кожа, судороги мышц, падение пульса с появлением синюхи, сиплый или беззвучный голос, резко уменьшенное (до полного прекращения) выделение мочи. При таком состоянии может иметь место и смертельный исход; 2) острый лихорадочный гастроэнтерит и энтероколит: тошнота, часто рвота, понос, боли в области живота, высокая температура, чувство разбитости во всем теле. Болезнь держится 3—5 дней и постепенно проходит. Лечение состоит в применении тепла в виде грелок, согревающих компрессов и теплых ванн. При явлениях обезвоживания — вливание под кожу физиологии. раствора или в вену гипертонического раствора поваренной соли с применением средств, возбуждающих сердечную деятельность. Профилактика желудочно-кишечных форм состоит в тщательном надзоре за порядком убоя скота, обработкой и хранением мяса, в общих санитарно-гигиенических мероприятиях в пищевых предприятиях, в борьбе с мухами и борьбе с потреблением несвежих холодных закусок, вскрытых консервов и пр.
ПАРАТОНИЧЕСКИЕ ДВИЖЕНИЯ, реакции растений на полученные извне раздражения. К ним относятся: геотропизм, фототропизм, хемотропизм, электротропизм и др., а также никтинастические движения. См. Движение у растений, Никтинастия.
ПАРАФИЗЫ, бесплодные образования, развивающиеся в непосредственной близости с половыми или спороносными органами у некоторых бурых водорослей, высших грибов и мхов.
Чаще всего П. имеют вид многоклеточных нитей; у нек-рых мхов строение П. усложнено неравномерным разрастанием отдельных частей нитей, у базидиальных же грибов П. представлены одиночными вздутыми и удлиненными клетками. П. играют роль защитных образований от механич. повреждений, высыхания и других неблагоприятных воздействий, содействуют разрастанию плодового тела у грибов и т. п.
ПАРАФИН, твердаякристаллич. масса, состоящая из смеси предельных углеводородов жирного ряда, так наз. парафинов, общей формулы СпН2п+2, причем в П. входят лишь высшие члены (гомологи) этой группы начиная от С19Н40 (до С35Н7,). П. находится в каменноугольном и торфяном дегте, в нефти, в горючих сланцах, в смолах нек-рых растений. Добывают его в промышленном масштабе из парафинистых нефтей, из горючих сланцев и из бурых углей. Некоторые нефти особо богаты П. (грозненская, челекенекая, бирманская, галицийская). В последнее время добыча П. из горючих сланцев и бурых углей не производится как нерентабельная. Существует несколько способов получения П. из нефти. Наиболее распространен метод механического фильтрпрессования предварительно охлажденного продукта с последующим «отпотеванием», состоящий в следующем. Парафинистую нефть подвергаютперегонке на кубовых батареях; полученный при этом парафиновый дестиллат, содержащий в значительной степени минеральные масла (веретенное, соляровое, машинное), охлаждают в т. н. кристаллизаторах; затем дестиллат поступает на фильтрпресс (см.), к-рый задерживает выпавшие при охлаждении кристаллы П.; в дестиллате остается уже незначительное количество масел — большая их часть стекает с ткани; кристаллический осадок на ткани фильтрпресса, т. н. гач, содержит уже 68—72% П. Дальнейшая его переработка состоит в «отпотевании», производимом в камерах потения, где на железных тарелках с решотками положены сетки из оцинкованной проволоки, под сетками помещены змеевики, по к-рым течет вода: горячая — при отпотевании,, холодная — при охлаждении. Под сеткой находится маточник для плавления готового П. посредством острого пара. Гач закачивают в тарелки и по змеевикам пускают холодную воду для его охлаждения на несколько градусов ниже его температуры.
По охлаждении П. по змеевикам пускают горячую воду, все время повышая ее температуру; при этом масло, находящееся между кристаллами П., начинает «выпотевать» и стекает; в полученном «стеке» остается еще значительное количество П.; поэтому его снова пускают в тот же процесс. После того как П. очищен от масел, в маточник, находящийся под сеткой, впускают острый пар, который расплавляет П., и последний стекает в приемник. Полученный этим путем П. еще содержит см;олы, асфальтены, красящие пигменты и непредельные углеводороды. Для получения очищенного П. его подвергают химич. очистке (олеумом) и отбелке (отбеливающими землями-^-флоридином и др.). — Применение П. чрезвычайно разнообразно: он идет на приготовление свечей и спичек, применяется в электротехнике в качестве изолятора, в парфюмерии — для поглощения летучих ароматич. веществ из цветов (метод анфлеража), в текстильной пром-сти — для аппретуры тканей, в бумажной пром-сти — для приготовления вощеной бумаги, в фармации — для приготовления искусственного вазелина. П. входит в различные мази и препараты (для натирки полов, сапожные кремы); применяется и во многих др. областях.
В медицине применяются твердые П. в составе мазей взамен воска. Чистейший и стерильный П. применяется в качестве мате риала — для пластических операций, гл. обр. для протезирования дефектов носа. Широко применяется П. в гистологической технике для заливки тканей с целью получить затем срезы на микротоме.
Лит.: Добрянский А. Ф., Анализ нефтяных продуктов, 3 изд., Л. — М., 1936.
ПАРАФИНЫ, насыщенные углеводороды жирного ряда общей формулы СпН2п+2, неспособны к реакциям присоединения; содержатся в нефти и нефтяных газах, в светильном и рудничном газе (метан, этан), в горном воске, или озокерите; получаются при сухой перегонке многих органич. веществ, а также в процессах «сжижения угля».
ПАРАФИРОВАНИЕ, способ констатирования лицом, производящим П., своего согласия с текстом документа путем проставления под одобряемым текстом начальных букв своего имени и своей фамилии. П. применяется, гл. обр., при переговорах о заключении международных договоров. Оно производится либо в отношении
