Страница:БСЭ-1 Том 23. Доде - Евразия (1931).pdf/371

Эта страница не была вычитана

сжиганию органических веществ, служащих материалом для Д., до углекислоты и воды, иногда наряду с углекислотой образу-' ются и более сложные продукты неполного окисления (органические кислоты), а в некоторых случаях дело ограничивается образованием только таких продуктов, без освобождения углекислоты (например при так назыв. уксуснокислом брожении). Материалом для Д. у растений могут служить различные органические соединения. В связи с характером веществ, служащих материалом для Д. с большей или меньшей полнотой их окисления, объемное отношение между освобождающейся при Д. углекислотой и потребляемым кислородом может быть весьма различным, но нередко оно приближается к единице, т. к. материалом для Д. у растений в большинстве случаев являются углеводы, и их окисление при этом часто идет до конца. Освобождающаяся при Д. энергия у растений, как и у животных используется живыми клетками для осуществления процессов, протекающих с затратой энергии. В конечном итоге ббльшая часть освобождающейся в процессе Д. энергии принимает форму тепловой энергии, но в отличие от животных у растений образование тепла является побочным процессом.

Лишь в редких случаях в нек-рых органах растений в периоды интенсивного Д. удается наблюдать б. или м. значительное повышение t° по сравнению с окружающей средой. Так, по интенсивности Д. нек-рые растительные объекты, например прорастающие семена, не уступают животным, а микроорганизмы нередко значительно превосходят их. Интенсивное окисление органических веществ микроорганизмами, сопровождающееся соответственным выделением тепла, может приводить при достаточной аэрации к сильному разогреванию больших масс разлагающихся органических веществ. Этим объясняется обычно наблюдаемое разогревание в больших кучах навоза, сырого сена, мусора и т. п. Такого рода самонагревание в гниющих веществах используется с практическими целями при парниковых культурах, при приготовлении сладкого силоса (см.) и т. п. — Интейсивность Д. зависит не только от объекта, но и от внешних условий, особенно от окружающей среды. Обычно у растений обнаруживается нек-рое выделение углекислоты и после полного устранения кислорода. Такое дыхание относится к категории брожений (см.), у высших растений оно называется интрамолекулярным дыханием (см.). Отношение нормального Д. к интрамолекулярному, как и вообще механизм Д., остаются недостаточно выясненными, хотя и существует ряд теорий, пытающихся подойти к разрешению относящихся сюда вопросов. Д. с поглощением кислорода и выделением углекислоты происходит и в зеленых органах растений, но здесь соответствующий газовый обмен на свету маскируется происходящим при процессе ассимиляции углекислоты выделением кислорода и обнаруживается только в темноте (см. Ассимиляция углекислоты). — Помимо свободного кислорода при Д. в некоторых случаях используетсяи связанный кислород, например из нитратов у денитрифицирующ. микроорганизмов и из сульфатов у микроорганизмов, восстановляющих сульфаты; в известной мере тот же процесс имеет место также при ассимиляции нитратов и сульфатов и другими растительными организмами. — Нек-рые бактерии в качестве материала для Д. используют минеральные соединения. Таковы нитрифицирующие бактерии, серобактерии, железобактерии и водородные бактерии. Все эти организмы автотрофны и обладают способностью ассимилировать углекислоту за счет энергии, освобождающейся при свойственных им процессах окисления минеральных соединений.

ДЫХАНИЕ ПОЧВЫ, термин, употребляемый в агрономии для обозначения газообмена, происходящего между почвой и надпочвенным слоем воздуха. Этот газообмен обусловливается изменением барометрического давления, неравномерным нагреванием почвы, прониканием влаги в почву и пр. Д. п. имеет очень большое значение, т. к. благодаря ему почвенный воздух обогащается кислородом, необходимым для благоприятного хода микробиологических процессов и для корней растений, надпочвенный же воздух, напротив, обогащается углекислотой, поглощаемой листьями растений. С Д. п. связаны также явления ионизации почвенного и надпочвенного воздуха, образования электрического поля и пр. (см. также Воздух почвы).

ДЫХАТЕЛЬНОЕ ГОРЛО, см. Горло.

ДЫХАТЕЛЬНЫЕ АППАРАТЫ, или респираторы, специальные аппараты для работы в атмосфере, заполненной ядовитыми и удушливыми газами (см. Горноспасательное дело).

ДЫХАТЕЛЬНЫЕ КОРНИ, корни, имеющие особое строение и служащие у многих растений, живущих на болотистой или иловатой почве, для поглощения воздуха, к-рый затем проводится в части растения, находящиеся в среде, бедной кислородом. См.

Пневматофоры.

ДЫХАТЕЛЬНЫЕ МЫШЦЫ, мышцы, принимающие активное участие в дыхании, своим сокращением вызывая увеличение и уменьшение объема грудной клетки. Собственно при спокойном дыхании Д. м. действуют гл. обр. при вдыхании, тогда как выдыхание обычно совершается пассивно за счет тяжести и эластичности стенок грудной клетки, эластичности легких и брюшных мышц. При вдыхании обычно действуют следующие мышцы: грудобрюшная преграда (см.), которая при своем сокращении уплощается, чем значительно увеличивает продольный размер грудной полости, наружные межреберные и межхрящевые мышцы, при своем сокращении приподнимающие ребра и увеличивающие т. о. поперечный размер грудной полости. При усиленном вдыхании последовательно вступает в действие еще ряд мышц груди и шеи (лестничные, трапецевидная, большая и малая грудные, грудино-ключично-сосковая и др.), гортани, нёба и глотки. При затрудненном или усиленном выдыхании вступают в действие мышцы брюшного пресса, сдавливающие