Страница:БСЭ-1 Том 20. Гурьевка - Дейки (1930).pdf/449

Эта страница не была вычитана

язвы, реже — др. бактериями. Сырье делится на 3 группы: 1) волоса, щетина, шерсть; 2) шкуры и кожи в различных состояниях заготовки и 3) рога, копыта и кости. Наиболее надежный и относительно безвредный способ Д. волоса и щетины состоит в обработке их паром под давлением 5—7 кг, t° 114—115° в течение 2—3 часов, причем для получения надежной Д. требуется, чтобы волос был рыхло упакован и чтобы тюки не имели более 30—50 кг веса. Шерсть может быть обеззаражена по так называемому «ливерпульскому методу», состоящему в промывании шерсти в содово-мыльном (5 %) растворе при t° ок. 40° с пропусканием ее через вальцы, обеззараживанием затем в 2%-ном растворе формальдегида в течение 20 минут и высушивании током воздуха, подогретого до 70°. Нежные сорта шерсти и щетины обеззараживаются в пароформалиновых камерах Рубнера. Щетина и волос обеззараживаются также кипячением в 2%-ном растворе марганцевокалиевой соли в течение 15—45 минут, а затем отбеливаются в 3—4%-ном растворе сернистой кислоты.

Обеззараживание шкур и кож осуществляется или по методу Шаттенфро, т. н. пикелеванием, или в щелочных растворах.

Пикелевание (см.) состоит в обработке сырья 1—2%-ным раствором соляной кислоты с примесью 10 % хлористого натра при t° 20° или 40° (в зависимости от сорта шкур) в течение 72—79 час. Этот метод осуществляется в Зап. Европе и Америке в качестве заводской операции; в СССР находится в стадии изучения. «Щелочной метод» рекомендуется для Д. кож в кустарной промышленности; он состоит в обработке Va — l %-ным раствором едкого натра с прибавлением. 8—10% хлористого натра, а иногда и извести; он входит в ряд операций по обработке кожсырья и состоит собственно в усилении («обострении») процесса золения шкур. Щелочной способ менее надежный, чем пикелевание в отношении спор сибирской язвы, но более простой и легче выполнимый. Сухие шкуры, выделанные меха, полушубки, зараженные спорами сибирской язвы, могут быть обеззараживаемы в пароформалиновых камерах при t° 58° в течение 45 мин., а также в вакуум-пароформалиновых камерах при t°54—58°. Шкурки пушных зверей, подозрительные на заражение их чумными микробами, могут и не подвергаться Д., т. к. в процессе их заготовки они подвергаются тщательному высушиванию, что бывает достаточным для их обеззараживания; однако и при дезинфекции в пароформалиновых или в вакуумпароформалиновых камерах мех их нисколько не страдает.

Кости, рога и копыта животных, подозрительных по сибирской язве, уничтожаются сжиганием или подвергаются переработке в др. продукции, гарантирующие полную безвредность выработанных из сырья продуктов (кости напр. в животный уголь, но не в костяную муку). Рога и копыта, подлежащие экспорту, обязательно обеззараживаются большими дозами формальдегида.

Перо, пух, а также изделия из них (подушки, перины) обеззараживаются текучим насыщенным паром под давлением ок. 1—2кг. б.

с. э. т. хх.Лит.: Владимиров А. А., Окуневский Я. Л., Пацановский П. А., П о кшишевский Н. А., Обеззараживание сырья при сибирской язве, «Труды 9 Всероссийского съезда бактериологов, эпидемиологов и санитарных врачей» (Москва, 1925), том I, стр. 138, Ленинград, 1926; Frei W-, Prophylaxis der Tierseuchen durch Immunitat und Desinfektion, Berlin, 1921; К limrn e r M., Seuchenlehre der landwirtschaftlichen Nutztiere, 4 Aufl., S. 73—102, B., 1925; Schnurer J., Desinfection in Tierheilkunde und Tierzucht von Stang V. und Wirth D., B. Ill, S. 7, Berlin, 1927.

Я. Окуневский.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ СЕМЯН, обеззараживание семян с. — х. растений от находящихся на них спор грибков-паразитов. См. Протравливание семян.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ СТОЧНЫХ ВОД, производится в целях предупреждения распространения болезнетворных организмов, охраны водоемов общественного пользования, сохранения в реках рыбоводства, поддержания в чистоте береговой полосы для купанья, задержания в жидкости процессов гниения и уничтожения в ней дурных запахов. Дезинфекция лишь обеззараживает сточную жидкость, уменьшая в значительной степени количество находящихся в ней бактерий, в отличие от стерилизации, к-рая разрушает все виды бактерий, включая и споры. Сточная жидкость, очищенная на полях орошения или на искусственных биологических сооружениях, все-таки содержит микроорганизмы, присутствовавшие в ней до очистки. Чем совершеннее оборудовано приспособление для обработки сточной жидкости, чем тщательнее установлен надзор за его действием, тем совершеннее будет происходить очищение сточной жидкости. Однако и в этом случае нет достаточных гарантий за то, что очистные сооружения будут задерживать все патогенные организмы. Обеззараживание сточной жидкости производится: нагреванием, озонированием, прибавлением негашеной извести, солей меди, разных кислот, хлорной извести и других сильно окисляющих или ядовитых для микроорганизмов химических реактивов. В настоящее время для Д. с. в. повсюду применяется хлор в его различных видах: «хлорной извести», или хлорноватисто-кислого кальция, с содержанием активного хлора до 33%; или «хлороса»  — раствора хлорноватисто-кислого натра, получаемого электролизом из раствора обыкновенной поваренной соли; или наконец в виде «жидкого хлора» в баллонах, в к-рых газообразный хлор находится под давлением до 6 атм. при темп. 15° С.

Практическое применение хлорнрй извести для обработки сточной жидкости стало известно лишь несколько десятков лет тому назад. Первое время хлорная известь применялась только в целях освобождения от дурного запаха. Вслед за вспыхнувшей в 1892 в Гамбурге эпидемией было начато изучение вопроса о применении хлорной извести для уничтожения в сточной жидкости болезнетворных бактерий и полной ее стерилизации. Опыты, поставленные Rideal’eM в Лондоне, показали, что хлорная известь, хотя и влияет в значительной степени на уничтожение болезнетворных организмов, но не доводит жидкость до полной стерилизации.

Такие же выводы были сделаны Sedgwick ’ом и Clark’ом в Бостоне. Практическое приме28