возникают в результате плоскостного роста всех тканей органа. Особенно это бывает на листьях, к-рые в результате скручиваются или на них появляются мешковидные углубления, открывающиеся наружу иногда только узким отверстием (мешковидные Г.).
Внутри их помещается паразит (насекомое, см. рис. 7 и 10). Наибольшей сложности достигают Г. при условии разрастания тканей во всех направлениях; при этом здесь очень существенным является положение паразита: он или остается все время на поверхности разрастания (кровяная тля на коре яблони, рис. 6), или затем происходит обрастание его, или, наконец, паразит с самого начала вводится внутрь тканей растения. Этот последний тип называется сердцевинным Г. Он вызывается насекомыми, откладывающими в ткань растения свои яички, и достигает наибольшей сложности. Примером его могут служить дубильные орешки на листьях дуба и др., напоминающие плоды как по внешности, так отчасти и по анатомическому строению (рис. 14 и 15). В полости такого «орешка» развиваются личинки насекомого.
По своему хим. составу Г. отличаются от нормальных тканей большей водянистостью, часто большим содержанием запасных питательных веществ и особенно богатством дубильных веществ, чем и определяется их техническое применение. Здесь особенно важны различные «орешки» на дубах, вызываемые насекомыми из рода Cynips. У некоторых из них содержание дубильных веществ составляет половину сухого веса. Таковы алеппские или турецкие «орешки»на листьях Quercus infectoria в Малой Азии (рис. 13).
Еще богаче японские или китайские «дубильные яблоки» на листьях Rhus semialata, вызываемые тлей Schlechtendalia (рис. 12).
Несмотря на внешнее сходство с плодами и нередко значительное содержание питательных веществ, Г. обыкновенно несъедобны изза дубильных веществ (нек-рые птицы, правда, поедают их). Однако, нек-рые Г. съедобны и для человека. Таковы, наприм., Г. на Salvia pomifera, вызываемые насекомым Cynips, также Г. на стеблях Urtica parviflora, вызываемые ржавчинным грибом Рисcinia caricis.
Лит.: НоиагdС., Les ZoocScidies des plantes
d’Europe et du bassin de la M6diterran6e, 3 vis, P., 1908—13; Kus ter E., Die Gallen der Pflanzen, Lpz., 1911; его ж e, Gallen, «Handworterbuch der Naturwissenschaften», Jena, 1912; Ross H., Die Pflanzengallen (Cecidien) Mittel — und Nordeuropas, 2 Aufl., Jena, 1927.
ГАЛЛЬ (Gall), Людвиг (1794—1863), нем. кооперативный социалист и деятель в области с. — х. технологии. Массовая эмиграция крестьян в Америку и процесс их пауперизации, шедшие усиленным темпом в 20 — х гг.
19 в. в Германии, натолкнули Г. на изучение проблемы бедности и создание ряда тактических планов по устранению «всякой нужды». Эти планы, изложенные в брошюре «В чем выход» (1825) и в «Филантропических листках» (1828), и дают Г. право на известное. место в истории социалистических стремлений в Германии. Идея, лежащая в основе всех проектов Г., — общественные зернохранилища, гарантированные запасами зерна кредитные квитанции, гос. регулирование цен зерна, далее «общественные» риги, винокуренные заводы, кухни, хлебопекарни, прачечные, магазины, — заключается в том, что трудящиеся классы (под ними подразумеваются мелкие крестьяне и ремесленники) могут и должны, «путем ассоциации своих мелких капиталов», т. е. путем образования всякого рода кооперативов, «освободиться, по возможности, от всякого рода сношенийс привилегированными обладателями денег».
Г. является, т. о., первым в Германии провозвестником идеи кооперации; от крестьянских и ремесленных кооперативных товариществ он ожидал, что они положат предел дальнейшему развитию пауперизации. Об изменении существующих социальных и политических отношений Г. не помышлял, общность имуществ он отвергал, выставляя лишь лозунг «всеобщего обобществления», под к-рым он понимал создание кооперативов, имеющих целью улучшить положение трудящихся и служащих в то же время интересам имущих классов.
В 1831 Г. посетил в Париже Фурье и некоторых сен-симонистов, а также и Роберта Оуена в Лондоне. Эти посещения скорее разочаровали Г., чем ободрили, т. к. он пришел к убеждению, что эти реформаторы «своими посягательствами на системы нравственности, политические учения и религиозные взгляды создавали себе лишние трудности». Вскоре после этого Г. отдался исключительно вопросам с. — х. технологии. Он выпустил ряд работ, в к-рых излагал различные, придуманные им технические усовершенствования. С 1835—49 Г. жил в Венгрии, где, будучи на службе у крупных помещиков, занимался устройством с. — х. промышленных предприятий. В 1852 Г. открыл способ приготовления хорошего вина из кислого винограда и средство улучшения готовых слабых вин, путем нового способа брожения.
Изобретение Г., известное под названием галлизации вина, вскоре нашло себе широкое применение и в 50 — х гг. сыграло большую роль в деле улучшения положения тех мозельских виноделов, нужду к-рых впервые разоблачил перед широкой общественностью Маркс в 1842—43 в своих статьях в «Рейнской Газете».
Э. Цобель, ГАЛЛЬ (Gall), Франц Иосиф (1758—1828), врач, окончил ун-т в Вене (1785). Лекции Г. по френологии заинтересовали медицинские круги Вены, но по проискам клерикалов были запрещены. Г. должен был покинуть Вену (1805). После странствий по Европе Г. поселился в Париже (1807), где окончательно оформилось его учение — френол ог и я (от греч. phrenos — душа, нрав, характер, logos — учение). Основная идея Г. заключалась в том, что мозг состоит из целого ряда отдельных органов или центров, из к-рых каждый заведует каким-либо свойством или способностью человека. При сильном развитии того или иного душевного качества соответствующая часть мозга особенно сильно выражена, а это, в свою очередь, прямо отражается на конфигурации черепа. На основании грубо приблизительных наблюдений и сопоставлений Г. определял по черепным «шишкам» характер и способности данного лица. Крайности теории Галля очень скоро создали ей много противников в ученом мире Парижа; к Г. стали относиться как к шарлатану, хотя это был несомненно честный энтузиаст, веривший, что его метод приведет когда-нибудь к величайшим открытиям. Френология вместе с ее здоровым зерном — учением о мозговых центрах — была совершенно скомпрометирована, а резкая критика Флурана
