Страница:БСЭ-1 Том 03. Анрио - Атоксил (1926)-1.pdf/136

Эта страница не была вычитана

зависит от соглашения сторон. Решения А. к. обжалуются в кассационном порядке в губернский суд или Верховный суд в зависимости от основной подсудности по цене иска. Отмененные решения А. к. считаются не существующими, и от сторон зависит направление дела в арбитражные комиссии или же в нарсуд и губсуд по подсудности.

В. Чапурский.

АРБУЗ, Citrullus vulgaris Schrad., однолетнее травянистое растение из сем. тыквенных; длинные лежачие стебли-плети с 3—5-лопастными листьями (лопасти зубчатые или надрезанные), желтые колокольчатые, однополые, однодомные цветы; плод крупный, сочный, шаровидный, светло  — или темно-зеленый, одноцветный или меридионально-полосатый; наружная корка плода твердая, мякоть же очень сочная, сахаристо-сладкая, от белого до темно-малинового цвета; под влиянием культуры образовалось очень много сортов. Родом А. из юж. Африки, откуда он перенесен в Азию и Америку; вызревание требует много тепла; целинный супесчаный чернозем является лучшей почвой для А. У нас, в Нижнем Поволжья, А. имеет промышленное значение и вывозится оттуда большими партиями по всему Союзу ССР; так, в 1916 из Саратовской и Астраханской губ. было вывезено свыше 32 т. ж, из Донецкой обл. — ок. 24 т.

m и из Самарской губ. — ок. 8 т. т. Наиболее распространенный сорт — астраханский белый, а также камышинский с белыми полосками. А. разводятся также на Украине, в Крыму и на Кавказе (па т. н. бахчах, см.), но имеют там только местное значение.

В сев. губерниях можно разводить А. в парниках. За границей культура А. особенно распространена в Венгрии и Соед. Шт. Сев.

Ам. А. разводят для еды свежими и для солки, для семян на грызение, для приготовления цукатов из кожуры, для варки арбузного меда (нардек, арбузная патока).

Состав астраханского А.: 0, 3% кожуры, 0, 7% семян, 99% мякоти; хим. состав мякоти: 90, 2% воды, 8, 1% сахара, кислотность сока незначительна.нию способов получения и выяснению строения различных классов органических соединений, в особенности производных фосфора, серы, а также синтезу ацеталей, кетонов, нитрилов, замещенных индолов и др. («О строении фосфористой кислоты и ее производных», 1905; «О явлениях катализа в области превращений нек-рых соединений фосфора», 1914). Значит, часть работ относится к области физико-химич. исследований, — таковы, напр.: «К вопросу о действии брома на эфир» («Жури. Рус. Физ . — Хим. Об-ва»), «Об атомной рефракции фосфора в нек-рых органических фосфорсодержащих соединениях» («Журн. Рус. Физ . — Хим. Об-ва») и др. Деятельность А. посвящена также в большой мере вопросам технического и промышленно  — заводского характера: таково, папр., участие в установках получения синтетического фенола, салициловой кислоты, уксусного ангидрида, нигрозина и др. В последнее время А. занимается вопросами теории и практики подсочки хвойных и методами исследования скипидаров и канифоли.

АРБУЗОВ, Антон Петрович, декабрист (ум. 1843). Лейтенант гвардейского экипажа.

По поручению Рылеева энергично агитировал среди моряков и 14 дек. привел вместе с Н. Бестужевым часть гвардейского экипажа на Сенатскую площадь. Верховным Судом осужден по 1 разряду и сослан в каторгу, как умышлявший на цареубийство и лично действовавший в мятеже.

АРБУТИН, глюкозид из листьев толокнянки (Arctostaphylos uva ursi), — бесцветные иглы, при действии эмульсина или разведенных кислот распадающиеся на гидрохинон и сахар. Такой же распад происходит и в организме, при чем свободный гидрохинон поступает в мочу (темное окрашивание мочи). В качестве дезинфицирующего употребляется при катаррах мочевого пузыря, при Брайтовой болезни и др. заболеваниях мочевой системы.

АРБУТУС, древесное растение из сем. вересковых (см. Земляничное дерево).

АРБУЭС, Петр, инквизитор в Арагоне Для получения арбузного меда А. режут, вынив 1484—85. Предал сожжению множество мают мякоть и отпрессовывают от нее сок, к-рый выпаривается в котлах (котловой мед) или медных евреев и мавров, возбудил против себя жетазах (тазовый мед) до густоты патоки. Тазовый мед стокую ненависть и был убит заговорщилучше; он желтого цвета, очень сладкий; котловой мед ками. Католическая церковь причислила его темнее и горьковат от пригоревших веществ. Для получения высокого качества меда надо вести выпак лику святых. ривание в вакуум-аппарате. Хим. состав арбузного АРВАЛЬСКИЕ БРАТЬЯ (fratres arvales), меда из Саратовской губ.: 44;9% воды, 55, 1% экстракта [а именно: 0, 4  — нераствор. вещ., 47, 7  — састаринная римская коллегия жрецов, дехара, 1, 1  — кислот (яблочная кисл.), 1, 8  — азотистых лавших весной торжественный обход полей веществ, 3, 6% золы]; уд. вес  — 1, 339. Остающиеся при для их освящения (амбарвалии); была воспроизводстве арбузного меда и при съедании А. семена можно использовать на получение арбузного становлена Августом и отчасти заведывала жирного масла. Семена содержат 40 % твердых обокультом императорского дома. В коллегии лочек и 60 % ядра. Содержание жирного масла в ядре было 12 членов. Первоначально амбарвалии от 21 до 40%. Масло светло-желтое, уд. в. 0, 916—0, 924; содержит мало свободных жирных кислот справлялись в мае в честь Марса, со вре(число кислотности  — 0, 11); число омыления  — 192, иодмен Августа — в честь Цереры, богини земли, ное число  — 123 (полувысыхающее масло); вкус приятс принесением в жертву быка, барана и ный; применяется в пищу и для мыловарения. Семена содержат много белков, почему жмых — очень хорошее свиньи. Текст арвальского гимна дошел кормовое средство. в надписи от 218 г.

Лит.: Кичунов, Н. И., Огурцы, дыни, арбузы и тыквы, СПБ, 1910; Кузнецов, А. П., АРБАТОВ, Борис (р. 1896), писатель по Руководство по бахчеводству, СПБ, 1915; Шумков, вопросам пролетарского искусства, предстаИ. В., Посадка арбузов и приготовление арбузного витель «формально  — социологического» мемеда, Самара, 1904. тода в искусствоведении. Работает в научАРБУЗОВ, Александр Ерминингельдович (р. 1877), химик, проф. Казанского ун-та. ном отделе Всероссийского Пролеткульта.

Главнейшие работы посвящены изыска

Литературы, труды: «Искусство и классы»,