Приказ по Дальстрою от 29.04.1937 № 109 Об оборудовании кухонь и столовых

Приказ по государственному тресту Дальстрой от 29.04.1937 г. № 109

Дата создания: 29 апреля 1937 г. Источник: Бацаев И. Д., Козлов А. Г. Дальстрой и Севвостлаг НКВД СССР в цифрах и документах: В 2-х ч. Ч. 1 (1931—1941). Магадан: СВКНИИ ДВО РАН, 2002. С. 254 ISBN 5-94729-006-5

ПРИКАЗ № 109 по государственному тресту Дальстрой

29 апреля 1937 г.

гор. Магадан

Для внесения полного единообразия в оборудование кухонь и столовых и снабжения их посудой и для предотвращения случаев пользования посудой, не соответствующей требованиям санитарии и гигиены, приказываю:

1. В кухнях и столовых общественного питания и лагподразделений допустить для изготовления и раздачи пищи только алюминиевую, медную луженую, железную луженую и чугунную посуду, а для индивидуального приема пищи посуду эмалированную, алюминиевую, фарфоровую и из белой жести.

2. Посуда из оцинкованного железа (кипятильники, баки, ведра, тазы) допускается только для кипячения и хранения воды и мытья посуды.

3. Всякую другую посуду для изготовления, раздачи и приема пищи применять лишь по предварительному согласованию с Санитарным управлением.

Директор гостреста Дальстрой Берзин

Зав. секретариатом Вальденберг

Государственный архив Магаданской области. Ф. р-23сч, оп. 1, д. 24, л. 38. Подлинник.

Сохранены стиль, пунктуация, синтаксис и шрифтовые выделения подлинника.

Это произведение не охраняется авторским правом. В соответствии со статьёй 1259 Гражданского кодекса Российской Федерации не являются объектами авторских прав официальные документы государственных органов и органов местного самоуправления муниципальных образований, в том числе законы, другие нормативные акты, судебные решения, иные материалы законодательного, административного и судебного характера, официальные документы международных организаций, а также их официальные переводы; государственные символы и знаки (флаги, гербы, ордена, денежные знаки и тому подобное), а также символы и знаки муниципальных образований; произведения народного творчества (фольклор), не имеющие конкретных авторов; сообщения о событиях и фактах, имеющие исключительно информационный характер (сообщения о новостях дня, программы телепередач, расписания движения транспортных средств и тому подобное).