Миоген (по прежней терминологии миозиноген) — белковое вещество мышечной плазмы. В мышцах кролика составляет главную массу (75—85%) белковых веществ плазмы. М. свертывается при 55—65° Ц.; из своих растворов осаждается уже при 26—40% сернокислого аммония, переходит произвольно, особенно в тепле или в присутствии солей, в нерастворимый миогенфибрин.
НЭС/Миоген
< НЭС
← Миобласты, мышечные клеточки | Миоген | Миограф → |
![]() |