Эмульсия, молочноподобная жидкость, содержащая жирные или смолистые вещества в взвешенном состоянии в виде мельчайших шариков. Э-ю представляет, напр., переваренная только что и всосавшаяся в млечные сосуды пища. Вещество, в котором плавают мельчайшие шарики, наз. эмульгирующим веществом.
НЭСГ/Эмульсия
< НЭСГ
| ← Эмульсин | Эмульсия | Эмфаз → |
 Словник: Сладкое дерево — Ѵ. Источник: т. 8 (1895): Сладкое дерево — Ѵ, с. 5277 ( РГБ ) |
- Википроекты