Форшмак, горячее блюдо из рубленного мяса, запекаемого с селедкой, картофелем, сметаной, луком и перцем.
МЭСБЕ/Форшмак
< МЭСБЕ
← Форшлаг | Форшмак | Форштат → |
Словник: Т — Фюстель де Куланж. Источник: т. II, вып. 4 (1909): Почва — Иссоп, стлб. 1904 ( скан ) |