Улемы, арабск., в Турции представители богословско-юридич. науки; получают образование в медресе и разделяются на корпорации священнослужителей (муэдзинов и имамов), законоведов или муфтиев и судей или кади. Глава улемов носит титул шейх-уль-ислам.