Открыть главное меню

Тмин
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Тенезмы — Торговое право. Источник: т. II, вып. 4 (1909): Почва — Иссоп
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Тмин (Carum carvi), двухлетнее пряное растение сем. зонтичных, возделыв. ради семян, богатых эфирным маслом и употр. как приправа и в настоях (тминная водка). Развод. изредка крестьянами, особ. в Яросл. губ., растет повсюду, любит суглинистую почву, не выносит навоза, урожай до 100—140 пуд. с дес.