Сивушное масло, летучий продукт спиртового брожения; имеет специфич. запах; гл. составные части его амильный алкоголь, изобутиловый и нормальный пропиловый спирты; для уничтожения С. масла спирт подвергается ректификации.
МЭСБЕ/Сивушное масло
< МЭСБЕ