Санторини (Santorini), Джованни-Доминико, 1681—1737, итал. анатом, профес. в Венеции. — Санториниев проток (ductus Santorini s. d. pancreaticus accessorius), ветвь гл. выводного протока поджелудочной железы, идущая от верхней части головки железы и открывающаяся в двенадцатиперстную кишку.