Салеп, вещество, добывается из клубней некотор. орхидных средней Европы; главн. составная часть — растительная слизь (до 48), дающая густые и вязкие растворы. Употребляется в аппретурн. деле.-В медицине употребл. как обволакивающее и мягчительное при поносах и как воспринимающая среда для лекарств.
МЭСБЕ/Салеп
< МЭСБЕ