Рапс, Brassica Napus oleifera, раст. из семейства крестоцветных, возделывается ради семян, богатых маслом (горьковатое, с острым запахом, не высыхающее, употребляется в технике). По выделении масла из семян, получаются питательные рапсов. жмыхи. Употребляются в корм животным. В России возделывание Р. распространено в юго-западных, южных, привислинских, остзейских и частью в средних губерниях. Место в севообороте — по удобренному пару, иногда после корнеплодов.
МЭСБЕ/Рапс
< МЭСБЕ