Птомаины, азотистые продукты распада животных тканей под влиянием действия различных микроорганизмов. Большая часть их очень ядовита; Таковы: продукты разложения гнилого мяса, трупов (так наз. трупные яды, кадаверин), гнилой рыбы, колбасы (рыбный и колбасный яд). Многие П. являются продуктом деятельности болезнетворн. микроорганизмов при инфекционных болезнях (холера, тиф и др.).
МЭСБЕ/Птомаины
< МЭСБЕ
| ← Птолемей | Птомаины | Пуан-де-Галль → |
 Словник: Почва — Рясофор. Источник: т. II, вып. 4 (1909): Почва — Иссоп |