Пропиленовая кислота, хим., C3H2O2, гомолог уксусной кислоты, образуется при яблочно или молочнокислом брожении кальциевых солей или окислением пропилового спирта хромовой смесью, бесцветная жидкость, уд. веса 0,99, кип. при 141, растворима в воде, со спиртом дает ароматические эфиры (эссенции для фруктовых водок).
МЭСБЕ/Пропиленовая кислота
< МЭСБЕ
← Пропилеи | Пропиленовая кислота | Пропинационное право → |
![]() |
Википроекты:
Википедия
