Открыть главное меню

Помидор
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Полица — Призрен или Призренди. Источник: т. II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Помидор (Lycopersicum esculentum), томаты (в Малороссии неправильно баклажан), однолетнее травянистое растение из семейст. пасленовых (Solanaceae); стебель ветвистый, листья просто или дважды перистые, цветы небольшие, желтые, собранные пучками и метелками; плод — многосемянная крупная ягода, различной величины, формы и цвета, чаще желтовато-красные. Родом из Америки; в южной России и Европе культивируется как овощ; плоды употр. сырые и в виде приправ. Много культурных сортов.