Открыть главное меню

Пентозаны
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Пегу — Пиндар. Источник: т. II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Пентозаны, хим., сахароколлоиды, дающие при гидролизе пентозы, иначе полуклетчатки, состава (C5H8O4)n; известны два П.: ксилан и арабан (ксилан образует древесную камедь).