Открыть главное меню

Корнеплоды
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Контора — Кошка (морское). Источник: т. II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Корнеплоды, растения, разводимые ради мясистых корней, идущих в пищу человеку, в корм животным и на переработку на фабрики и заводы. Культура К. сопряжена с глубокой обработкой почвы, с многократным мотыжением и окучиванием, а потому дорога. В севообороте лучшее место для К. после яровых хлебов. К. требуют много азота, кали, извести и фосфорной кислоты. Важнейшие из К.: свекловица, сахарная и кормовая, брюква, репа, морковь, цикорий, пастинак и сельдерей.