Коллоиды, физ. хим., тела, для которых характерна способность выделяться из раствора в виде студня или аморфных хлопьев; К. отличаются очень слабой способностью диффундировать (просачиваться) через перепонки и не кристаллизуются из растворов и в этом смысле противополагаются кристаллоидам (см.). Особенности К. объединяются под названием коллоидального состояния веществ, отличаемого от твердого и жидкого; примеры К.: желатина, белок, крахмал, клей, гидраты кремнезема, алюминия, железа и т. п.
МЭСБЕ/Коллоиды
< МЭСБЕ
| ← Колло д’Эрбуа | Коллоиды | Коллоквиум → |
 Словник: Кигн — Кяхта. Источник: т. II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок |
- Википроекты