Кардамон, название трехгранных плодов различных растений из семейства имбирных, богатых эфирным пахучим маслом (кардамоновое) и употребляемых как пряность. В Европе продают, главн. обр., мелкий или малабарский К. — плоды Elettaria Cardamomum и длинный или цейлонский К. — плоды Elettaria major.
МЭСБЕ/Кардамон
< МЭСБЕ
← Каргополь | Кардамон | Кардан → |
Словник: З — Кившенко. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко |