МЭСБЕ/Калориметрия

Калориметрия, физ. и хим., методы и способы для определения количества тепла, сопровождающего физические и химические превращения, а равно и количества тепла, необходимого для повышения температуры данного вещества на известное число градусов. Приборы для определения количества тепла назыв. калориметрами.