Жасмин (Jasminum), род кустарников из семейства, маслиновых. Около 90 видов в теплом поясе обоих полушарий. Вьющиеся или прямостоячие кустарники с простыми, тройчатыми или непарноперистыми листьями без прилистников и крупными правильными цветами; венчик Белый, желтый или красный раздельный, большей частью с длинной трубкой, внутри которой сидят 2 тычинки о короткими нитями; завязь верхняя, обращающаяся при созревании в ягоду. В России (в Крыму в на Кавказе) два вида Ж.: Ж. желтый (J. fruticans) и Ж. белый или настоящий (J. officinale); из цветов. J. grandiflorum и J. sambac добивается душистое эфирное жасминное масло, применяемое в парфюмерии. Многие виды Ж. разводят в садах и оранжереях.