Жажда, физиолог., ощущение, указывающее на потребность организма в воде. Возникает в том случае, когда поступление воды в организм с пищею и питьем меньше того количества, которое постоянно теряется им в виде пота, мочи и выдыхаемых паров. Вначале Ж. выражается ощущением жара и сухости в ротовой и носовой полости, затрудненным движением языка в следствие недостаточности и клейкости слюны; при крайних же степенях Ж., пульс и дыхание учащаются, кожа становится сухой и горячей, наступает общее лихорадочное состояние с беспокойством и бредом.