Дольфус, (Dollfus), Жан, 1800—87, владелец крупных хлопчатобумажных фабрик в Эльзасе, известен своей деятельностью в пользу улучшения быта рабочих, инициатор устройства жилищ для рабочих, «рабочего городка», для чего основал общество «Societe des cites ouvrieres de Mulhouse». Был противником покровительств. пошлин. 1877—87 член рейхстага. Написал: «Notes sur les cites ouvrieres» (1857), «De la levee des prohibitions donanieres» (1860).