МЭСБЕ/Гоппе-Зейлер

Гоппе-Зейлер (Hoppe-Seyler), Феликс, физиолог, 1825—1895; профессор физиологич. химии в Страсбурге (с 1872). Много ценных исследований о составе крови (гемоглобине), о белковых веществах, брожении. «Handbuch d. physiolog. u. patholog. chemischen Analyse», 7-е издание 1903; «Physiologische Chemie», 1877—81.