Голотурии, (Holothurioidea), класс иглокожих (см.); характеризуется червеобразным мешковидным телом, покровы которого заключают в себе известковые тельца разнообр. формы. Многие Г. имеют резко двустороннюю симметрию, благодаря тому, что амбулакральные ножки развиваются только на одной (брюшной) стороне. Ротовое отверстие, помещающееся на переднем конце тела, окружено венчиком щупалец, то простых, то древовидно разветвленных. Внутренние органы (то есть нервная система, органы пищеварения, кровеносн. система, система амбулакральных сосудов и пр.) устроены по тому же типу, как и у прочих иглокожих. Г. б. частью раздельнополы, но есть и гермафродиты, из яйца развивается двусторонне симметричная личинка, с мерцательными шнурками, называемая аврикулярией. Г. делятся на 3 отряда: 1) ножчатые (Pedata) с амбулакр. ножками, развитыми иногда только на брюшной стороне; 2) глубоководные Г. (Elasipoda) с двустор. симметрией тела, сплющенной брюшной стороной, часто крайне странные по форме; 3) безногие (Apoda) с цилиндрическим телом, вовсе не имеющим ножек. Некоторые Г. Тихого океана в вареном и сушеном виде употребляются в пищу (трепанг), составляя важный предмет ввоза в Китай и Японию.