Открыть главное меню

МЭСБЕ/Гимениальные грибы

Гимениальные грибы
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Герштеккер — Глейхенберг. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Гимениальные грибы или гименомицеты (Hymenomycetes), обширная группа базидиальных грибов, с гимением (см.), расположенным открыто на поверхности плода; к ней относятся трутовики и шляпные грибы. Более известные представителя: Boletus со съедобными видами B. edulis — белый гриб, B. rufus — подосиновик, B. scaber — черный гриб, B. luteus — масленник, ядовитый B. Satanas. Роды Merulius, Trametes и Polyporus — враги лесного хозяйства и деревянных строений, так как мицелий их паразитирует внутри древесины, разрушая ее. Polyporus fomentarius и P. officinalis дают трут. Сем. Agaricini — пластинчатые грибы (с пластинчатым исподом шляпки). Мухомор (Amanita muscaria), Russula — сыроежки и обширнейший род Agaricus, из съедобных: Agaricus campestris (шампиньон), Lactarius deliciosus (рыжик) и др.