Открыть главное меню

МЭСБЕ/Гигроскопичность

Гигроскопичность
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Герштеккер — Глейхенберг. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Гигроскопичность, способность твердых тел, особенно пористых и порошковатых, поглощать влагу из воздуха. Тело удерживает воды тем больше, чем оно рыхлее, чем ниже температура и влажнее воздух. Г. отличаются: дерево, бумага, растит. волокна и животные ткани (полотно, хлопок, шерсть), крахмал, уголь, поваренная соль, содержащая подмесь хлористого магния, селитра и др. Тело, содержащее гигроскоп. воду, на вид не отличается от сухого и обыкновенно не кажется влажным на ощупь; сухая бумага или вата при обыкнов. услов. содерж. 5—8% влажности; но иногда, притягивая влагу, тела заметно изменяют вид и объем, становятся сырыми (соль), разбухают. О количестве гигроскопич. воды судят по потере веса тела (нелетучего) при высушивании. Г. почвы измеряется увеличением веса почвы, высушенной при 100° и помещенной в пространстве, насыщенном водяными парами; выражается в процентах веса почвы в сухом состоянии. Г-ая вода всегда содержится в почве (около 10—12%), даже самой сухой, но не может служить для удовлетворения потребности растения в воде. Плодородная почва отличается Г., но Г. сама по себе не есть еще признак плодородия Г. бесплодной глины.