МЭСБЕ/Гарнир

Словник: Гальванохромия — Гяур. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко

Гарнир, франц., приправа из овощей и пр. мясного или рыбного кушанья, располагаемая для украшения блюда.