Взмет, первая вспашка участка, занятого раньше растениями, более или менее задерняющими почву, так, например, взмет залежи, клеверного поля, жнивья из-под различных хлебов. В. производится на небольшую глубину, так, чтобы при последующей глубокой вспашке еще не вполне разложившаяся дернина или жнивье могла быть прикрыта землей; кроме разрыхления почвы, В. имеет целью ускорение разложения пожнивн. остатков, представляющих иногда богатое удобрение для почвы.