Бурдюк, мешок из цельных шкур быков, буйволов, ягнят и козлят, употребляемый для перевозки вин и др. жидкостей на Кавказе и вообще в Азии. Несколько бурдюков, надутые воздухом, служат для устройства плота, который при переправах войск, за неимением иных перевозочных средств, заменяет лодки.