Бук (Fagus L.), род раст. из семейства буковых. Деревья или кустарники (около 15 видов) распространены в умеренных и частью в холодных странах обоих полушарии. Б. лесной (F. silvatica L.), важнейшее лесное дерево в Зап. Европе, где местами образует громадные леса. В России — в юго-запад. горах Крыма и на Кавказе. Древесина беловатая с красным оттенком, твердая, но не отличающаяся большой прочностью и хрупкая; имеет применение в экипажном и столярном деле: идет на выделку венской мебели, употребляется также на сапожные колодки и гвозди и как топливо. Семена Б., буковые орешки, употребляются для приготовления букового масла и на корм скота. Другие виды Б. растут в Японии, в Северной Америке, многие свойственны торам Южной Америки.
МЭСБЕ/Бук
< МЭСБЕ
← Букцин | Бук | Бук (посуда) → |
Словник: Б — Бянки. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм, стлб. 602—603 ( скан ) |