Буза, хмельный напиток из овсяной, просяной или гречневой муки, в роде браги; в употреблении еще в древности в Азии, перешел с татарами в Россию, распространен в Туркестане, Кавказе и Крыму.
МЭСБЕ/Буза
< МЭСБЕ
← Буживаль | Буза | Буза (фамилия) → |
Словник: Б — Бянки. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм, стлб. 599 ( скан ) |