Брюкке (Brucke), Эрнст-Вильгельм, известный физиолог, 1819—95. С 1849 профессор физиологии и микроскопической анатомии в Вен. Опубликовал ряд работ по зрению, крови и кровообращению, по пищеварению и физиологии речи. На русск. языке имеется его «Учебник физиологии».