Бифштекс, англ., кусок битой говядины (обыкнов. филе), обжаренной в коровьем масле.
МЭСБЕ/Бифштекс
< МЭСБЕ
| ← Бифуркация | Бифштекс | Бихирь → |
 Словник: Б — Бянки. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм, стлб. 446 ( скан ) |
- Википроекты
| ← Бифуркация | Бифштекс Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Бихирь → |
| Словник: Б — Бянки. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм, стлб. 446 ( скан ) |
Бифштекс, англ., кусок битой говядины (обыкнов. филе), обжаренной в коровьем масле.