МЭСБЕ/Биурет

Биурет
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Б — Бянки. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм, стлб. 450 ( скан )

Биурет, хим., органич. основание, амид аллофановой кислоты, образуется при нагревании с аммиаком и при нагревании мочевины до 150°. Плавится в длинных иглах при 190°. Сост. NH(CONH₂)₃. С едким натром и медн. купоросом дает фиолетов. окрашивание (Б-вая реакция).