МЭСБЕ/Бирюч (город)

Бирюч, уездный город Воронежской губернии, при реке Тихой Сосне; 4 ярмарки лошадей и скота; жит. 13200. — Б-ский уезд, в юго-запад. части Воронеж. г.; 3866 кв. в., жит. (искл. г. Б.) 190 тыс., большей частью малороссы. Хлебопашество развито, сеют много подсолнуха для масла (176 маслобоен). Крупн. селения; слобода Алексеевка (13 тыс. жителей), Ливанская (бывш. город, 3 т.).