Открыть главное меню

Аспарагин
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Асбен — Аян. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Аспарагин, хим., C2H3(NH2)CONH2COOH, амидосукцинаминовая кислота, входит в состав веществ растений (ростки спаржи, фасоли, гороха и тому подобн.), бесцветные прозрачные кристаллы; А. при кипячении с сильными щелочами или кислотами доставляет аммиак и аспарагиновую кислоту C2H3NH2(COOH)2, А. — мочегонное средство.