Открыть главное меню

МЭСБЕ/Арахиновая кислота

Арахиновая кислота
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Араго — Асафетида. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Арахиновая кислота, хим., C20H10O2 содержится в коровьем масле, в масле земляных орехов (плод Arachis hypogaea) и в зернах Nephelium lappaceum; получается омылением масла едким кали, разложением полученной соли хлористо-водородной кислотой и кристаллизацией из спирта; блестящие листочки, плав. при 75°.