Антрекот, жареный кусок бычьего мяса из междуреберной части.
МЭСБЕ/Антрекот
< МЭСБЕ
← Антрацит | Антрекот | Антрепренер → |
Словник: А — Аян. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм, стлб. 182 ( скан ) |
← Антрацит | Антрекот Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Антрепренер → |
Словник: А — Аян. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм, стлб. 182 ( скан ) |
Антрекот, жареный кусок бычьего мяса из междуреберной части.