Паолуччи (Paolucci), Джузеппе, монах-францисканец, род. 1727 в Сиене, ученик падре Мартини, ум. 1777 капельмейстером монастыря в Ассизе; издал 1767: „Preces piae“ на 8 голосов (2 хора), но особенно замечателен своим трактатом: „Arte pratica di contrappunto dimostrata con esempj di varii autori“ (1765—72, 3 t.; примеры взяты у композиторов 16—18-го веков).