Турция
Крупная страна с развитой промышленностью и сельским хозяйством, мощная туристическая индустрия. Никаких конкретных данных о применении конопли в турецкой промышленности автору не удалось найти.
Психотропные свойства растения известны уже много веков. Наряду с Грецией, Ливаном и Египтом, турки хранят традиции гашишной кулинарии. Курение гашиша в горных деревушках и поныне считается серьёзным и уважаемым занятием. Практически в каждом доме хранится красочно отделанный медный кальян. Многие годы гашиш массово производился в десятках турецких деревень.
Вплоть до середины ХХ века Турция была отсталой аграрной страной, экспортёром табака и шерсти. Производимый на её территории гашиш продавался в основном по месту жительства и изготавливался в небольших количествах.
Открытие границ иностранным инвесторам и развитие туристического бизнеса сделало возможным экспорт гашиша за рубеж. Некоторое время Турция активно экспортировала его в арабские и европейские страны.
История
Дикая конопля в Турции невысокая. Растения редко бывают выше 1,5-2 метров и редко содержат значительное количество ТГК. Малопригодны для курения, но могут служить для изготовления гашиша.
В течение 70-х годов высококачественный продукт доставлялся из южных районов. Поля конопли высевались в пустынных местах у самой границы с Сирией, в округе города Газантип. Север страны: влажное побережье Чёрного моря, холмистые районы Илгаз Даглари и Кузей Авадулу Даглари у города Анкара также считаются источником гашиша.
Немало культивируемых плантаций можно встретить в лесах вокруг большого озера Туз Гюлю и в невысоких живописных горах с его южной стороны.
Вопросу употребления гашиша в Турции посвящено несколько научных трудов. Американский исследователь Букет пишет в 1950 году:
«…Турция всегда производила большие количества гашиша как для внутреннего рынка, так и для тайного экспорта. После того, как греческое производство было свёрнуто (после 1920 г.), Турция увеличила площади плантаций и объёмы поставляемого гашиша.
До 30-х годов гашиш, конфискованный в Египте и Северной Африке, был преимущественно турецкого производства (из регионов городов Стамбул и Бурса). В Египте он составлял конкуренцию непальскому и индийскому продукту и ценился выше, чем ливанский и сирийский гашиш. Развитие гашишного экспорта привело к тому, что в 1933 году Турция приняла закон, запрещающий выращивание, коммерцию, хранение и употребление конопли».
Из-за того, что в большинстве сортов конопли содержанию ТГК низкое, ручная «натирка» гашиша на индийский манер представляется маловероятной. Получение коммерческих количеств пыльцы возможно только путем просеивания цветов. Как правило, турки нагревают и прессуют полученную пыльцу ногами, получая в результате тонкие коржики весом в 10-15 граммов.
Вот подробный процесс получения: небольшое количество пыли насыпается в целлофан из-под сигаретной пачки, который завязывается и оборачивается во влажную газету. Полученный шар, в свою очередь, заматывается в фольгу и лишь потом нагревается на сковородке. Нагретый, он помещается меж двух досок, которые топчутся ногами изо всех сил. Опытный прессовщик-топтальщик подходящей комплекции в состоянии формовать таким образом плитки до 50 г или сплавлять в единое целое 6-8 мелких кусочков.
На европейском рынке турецкий гашиш начал появляться в начале 70-х годов. Бизнес быстро набрал обороты, и целое десятилетия Турция была лидером поставок. В период с 1972 по 1982 год можно было без труда найти несколько сортов в амстердамских кофешопах. Именно в Европе оседала большая часть гашиша, в США он уже не попадал.
Свидетельств о расположении плантаций в Турции и методах производства мало. Основной источник — книги Лоренса Шерньяка, в которых есть фоторепортажи из посёлков.
Репрессии
В 80-х годах начался медленный спад. В самой Турции только изредка можно было встретить хороший гашиш местного производства; попавшие в Европу плитки были сероватого цвета с прозеленью. Несмотря на превосходные показатели, гашиш не был пластичным и гибким. Самый знаменитый сорт был такого светлого оттенка, что получил название «Турецкое серебро». Многие курильщики со стажем определяют турецкий продукт как один из лучших, стоящий на одном уровне с высшими сортами ливанского и марокканского гашиша.
Исторически доказано, что после расцвета какой-либо культуры неизбежно наступает её упадок. Это утверждение совершенно верно и для гашишного производства.
Массовые репрессии начались в ранних 80-х, сразу после выхода антиконопляного закона. Уничтожались все конопляные посевы, а агрономов отправляли в тюрьму.
После 1982—1984 годов поставки турецкого продукта фактически прекратились. В 90-е годы гашиш уже не вывозится за пределы страны; его производство сводится к минимуму, недостаточному даже для местного употребления.
С тех пор законы в стране не менялись и курение конопли и по сей день считаются криминалом. Если верить сообщениям турецкой прессы, то в 90-х годах количество курильщиков уменьшилось вследствие строгой государственной политики и жесточайших наказаний. Однако опыт показывает, что жестокость не приводит к искоренению конопляных обычаев, а лишь загоняет их в подполье.
Главным «инструментом» воздействия стала построенная в Стамбуле специальная тюрьма, печально знаменитая Байрам Паша (Bhayram Pascha). Турецкая полиция обращается с заключёнными там преступниками как со скотиной. Отбытие срока за наркотики в турецкой тюрьме — одно из самых страшных в мире испытаний.
О молодом американце, решившем провести гашиш из Турции, рассказывает снятый в 1978 году фильм Алана Паркера «Полуночный экспресс».
Законодательство
Хранение и употребление конопли карается тюремным заключением. Как обычно, закон работает только на бумаге. Множество турков курят гашиш — купить его в крупных городах не так уж сложно.
Самые популярные «курительные» места в Стамбуле — парк Каддебостан и район Тарлабаси, рядом с Таксимом. Также существуют специальные кафе, где в «наржиле» добавляют гашиш.
Не рекомендуется курить на улице — в лучшем случае это окончится потерей 50 долларов, в худшем — ждёт привод в участок.