БИТЮГ (Битюк), единственная русск. тяжеловозная порода лошадей, получившая название от р. Битюг, протекающей в Бобровском уезде Воронеж. губ. В 1701 г., по повелению Петра I, было переселено на р. Битюг, в видах развития судостроительного дела на Дону, до 1.000 крестьянск. дворов. Для обеспечения новых поселков хорошими возовыми лошадьми Государь приказал отправить в с. Бобровское из дворцового завода до 63 кобылиц и жеребцов, между ними были лошади голштинские, мекленбургские, неаполитанские, датские, голландские и немецкия; у крестьян-переселенцев уже имелись лошади, облагораженные датско-голландскою кровью, т. к. крестьяне были выбраны из придворно-конюшенных заводских слобод. На этой основе в привольных, возвышенных пастбищах воронеж. степей и возникла великолепная порода Б., улучшенная впоследствии орловскою рысистою кровью. По мере же сокращения тучных пастбищ Б. стали мельчать и терять свой характерный тип, и теперь их стало совсем мало. Разведением Б. славится с. Шукаевка, Воронеж. губ. На всероссийском коннозаводском съезде в Москве в 1910 г. можно было однако же слышать мнения, что недостаточно внимательное отношение наших коннозаводчиков к Б. является большой ошибкой. Б. — лошадь прекрасного, мощного сложения; голова умеренной величины, полугорбоносая, с большими глазами; шея толстая, мясистая, довольно короткая, но достаточно высоко поставленная; грива и хвост длинные, густые; грудь, бока широкие, спина длинновата, но крепкая, круп округленный, слегка спадающий, иногда раздвоенный; ноги крепкие, мускулистые, с короткими бабками и длинными щетками; копыто прочное; масть: пегая, чалая, гнедая, серая, редко вороная. Характер смирный, послушный. Движения ровные, свободные; шаг просторный, а у многих и прекрасная рысь. (Коневые средства Европ. России, изд. Главн. штаба, Мердер и Симонов, Лошади).