ШУЛЬЦЕ (Schultze), Макс Зигмунд (1825—1874), нем. зоолог и гистолог, проф. анатомии в Галле (с 1854) и Бонне (с 1859). Исследования Ш. над простейшими (1854) и сравнение их содержимого с содержимым клеток растений (1863) привели Ш. к заключению об идентичности «саркоды» (Дюжарден, 1835) простейших и протоплазмы (Моль, 1846) растительных клеток. В своей статье «О мышечных тельцах и о том, что следует называть клеткой» (1861) Ш. впервые отчетливо формулирует назревшую необходимость реформировать представления о клетке, созданные Шванном (см.): «Клетка есть комочек протоплазмы, внутри которой находится ядро». Эта статья послужила отправным моментом для перехода учения о клетке (см.) на более высокую ступень. Ш. принадлежит кроме того ряд зоологических и гистологических исследований, в частности по гистологии глаза животных. В 1865 Ш. основал журнал «Archiv für mikroskopische Anatomie», существующий до наст. времени («Zeitschrift für Zellforschung und mikroskopische Anatomie»).
Гл. тpуды: Über den Organismus der Poiythalamien nebst Bemerkungen über die Rhisopoden im allgemeinen, Lpz., 1854; Das Protoplasma der Rhisopoden und der Pflanzenzellen, Lpz., 1863.
Лит.: Schwalbe H., Некролог в «Archiv für mikroskopische Anatomie», В. X, В., 1874.