МЯЗГА, отход крахмально-паточной промышленности. Мязга бывает: картофельная, кукурузная; свежая, силосованная и сушеная. Свежая картофельная мязга — бедный белком корм. Крахмальный эквивалент свежей картофельной мязги равен примерно 9, сушеной — 56. Скармливается одновременно с грубыми и белковыми кормами. М. сушеная скармливается всем видам с.-х. животных по нормам: крупному рогатому скоту на откорме и лошадям 3,5 кг, молочным коровам 2 кг, свиньям на откорме — 12 кг (в вареном виде) в день на одну голову. М. кукурузная богаче питательными веществами, чем картофельная, и с лучшими результатами скармливания молочным коровам и свиньям.
БСЭ1/Мязга
< БСЭ1
| ← Мягкотелые | Мязга | Мякижа → |
 Словник: Монада — Нага. Источник: т. XL (1938): Монада — Нага, стлб. 731 ( РГБ ) |